En una olla pon a hervir dos litros de agua, cocina la pasta 11 minutos hasta que esté al dente,
o puedes seguir las instrucciones del empaque, después de cocida escurre y agrega una cucharada de ACEITE DE OLIVA
para que no se pegue y reserva.
Pon a licuar LOS LOMITOS DE ATÚN, LA MAYONESA, la CREMA DE LECHE, el ACEITE DE OLIVA restante, el ZUMO DE LIMÓN,
LA MIEL hasta que la salsa quede cremosa.
Agrega la salsa a la pasta y sirve
Mezcla la pasta con la salsa de LOMITOS DE ATÚN, sirve en platos hondos y espolvorea con PEREJIL fresco,
pimienta al gusto y queso parmesano rallado.
Puedes servir a temperatura ambiente.