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Fríjol Blanquillo

Fríjol Blanquillo

Fríjol Blanquillo

Disfruta de esta receta en cualquier momento del día

  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Comensal: 5
  • Dificultad: Media

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite Vegetal(14g)
  • 1/2 Libra de Frijoles Blanquillos El Trece Remojados del Día Anterior (250g)
  • 1 Zanahoria Pequeña Cortada en Cubos Pequeños (40g)
  • 1 Sobre de Caldo de Gallina Desemenuzado
  • 2 Salchicas Tipo Rancheras Cortadas en Trozos Pequeños (40g)
  • 2 Tomates Sin Piel Finamente Picados (232g)
  • 2 Tallos de Cebolla Larga Finamente Picada (30g)
  • 3 Tazas de Agua (750ml)
Plato-Frijol-blanquillo

Preparación

En la olla express añade el ACEITE y calienta a fuego alto por 3 minutos, adiciona los FRIJOLES BLANQUILLO sin el agua de remojo,
la ZANAHORIA, el sobre de CALDO DE GALLINA DESMENUZADO, la SALCHICHA, los TOMATES y la CEBOLLA;
sofríe por 2 minutos más y adiciona el agua. Cierra la olla, baja el fuego y deja cocinar por 30 minutos o hasta que los FRIJOLES BLANQUILLO estén blanditos.

Pasado el tiempo de cocción sugerido, retira la olla del fuego, saca el aire y destapa con cuidado. Lleva nuevamente la olla al fuego,
deja cocinar por 3 minutos más y sirve

Acompaña los FRIJOLES BLANQUILLO EL TRECE con arroz blanco y ensalada fresca.

EL TRECE te desea un buen provecho con esta receta y te invita a que la
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