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Arroz con pollo

Arroz con pollo

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Tiempo de preparación 40 Minutos

Comensales 4

Dificultad Media

Ingredientes

- 2 Cucharadas de Salsa de Tomate
- 2 Cucharas de aceite EL TRECE
- 1 Gajo de cebolla larga finamente picado
- 1 Taza de arroz doradito EL TRECE
- 1 Pechuga pequeña cocinada y desmechada
- 2 tazas de caldo donde se cocinó el pollo
- 1 lata de arveja con zanahoria x 580 EL TRECE
- Sal EL TRECE al gusto

Preparación

Para empezar, calentamos el aceite en una olla, sofreímos la cebolla por dos minutos y luego incorporamos el arroz para continuar sofriendo por otros 2 minutos.

Agregamos el caldo de la cocción del pollo junto con la sal, la arveja, la zanahoria y la habichuela. Dejamos cocinar hasta que empiece a secar. Bajamos el fuego, agregamos el pollo desmenuzado y tapamos la olla.

Dejamos cocinar por 25 minutos más para que el arroz termine de cocinar.

Para finalizar, se adiciona la salsa de tomate al arroz y mezclamos para integrarlo a toda la preparación. Dejamos cocinar 4 minutos más y apagamos.

Acompaña este delicioso plato con ensalada verde y papas fritas.

EL TRECE te desea un buen provecho con esta receta y te invita a que la
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